Chcete si doma pripraviť skvelé ľadové osvieženie? Je to rýchle, lacné, zdravé a môžete tak spraviť kedykoľvek!
Čo budete potrebovať na 10 nanukov:
- 350 g tvarohu
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 3 lyžice trstinového cukru
- 5 lyžíc chia semiačok
- drobné ovocie
- vanilkový cukor
- čokoláda na ozdobu
Odhadovaná cena: 5 eur
Postup:
1. Vo väčšej miske pomocou mixéru dôkladne zmiešame tvaroh, šľahačkovú smotanu a trstinový cukor. Potrebujeme z nich vytvoriť hustú, ale tvarovateľnú hmotu, ktorá sa bude môcť pomocou lyžice naliať do formy.
2. Hmotu následne ochutíme podľa vlastnej chuti. Odporúčame pridať vanilkový cukor, prípadne čistú vanilku, ktorá sa k tvarohovej chuti dokonale hodí. Ďalej pridáme jemne popučené kúsky drobného ovocia, ideálne jahôd, malín či čučoriedok. Pozor ale na šťavu z ovocia! Tú do hmoty nepridávame.
3. Do hotovej hmoty opatrne vmiešame chia semiačka a celú hmotu ešte raz dôkladne premiešame, avšak už iba lyžicou, aby sme ovocie nerozbili úplne.
4. Naplníme plastové formičky na nanuky, ktoré sa dajú zohnať v každom obchode s domácimi potrebami a dáme zamraziť minimálne na tri hodiny.
5. Nanuky môžeme po zmrazení podávať priamo, alebo ich ešte môžeme ozdobiť čokoládou. Čokoládu rozlámeme na kocky a rozpustíme nad parou spolu s malým množstvom masla alebo kokosového oleja.
Foto: Pexels
